“CANNED WINE 2023. Mejora integral de los procesos enológicos del enlatado del vino para su comercialización asegurando la fecha óptima de consumo y la calidad del producto”

Info

Este proyecto busca la incorporación de dos nuevas líneas de embotellado que van a permitir a la bodega incrementar su versatilidad, al pasar a poder embotellar un mayor número de productos diferentes, frente a los dos únicos productos que actualmente pueden embotellarse en sus instalaciones. Además, se pretende incrementar su eficiencia en todos los trabajos de embotellado (pasando de un 50% actual al 65%), maximizando rendimientos, dando soporte al resto de bodegas del grupo en momentos punta de embotellado e incrementando su capacidad productiva (pasando de embotellar las 859.000 cajas actuales a 990.000 cajas).

Líder

Centro Tecnológico del Vino (VITEC)

Convocatoria

Proyectos de Colaboración público-privada – Agencia Estatal de Investigación (AEI)

Duración

2023-2026

Socios

Celler Castelo de Pedregosa

Vason Ibérica

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