VITINNAT tiene como objetivo la implementación de soluciones naturales eficaces para el control de las enfermedades de la madera de la vid, en su efecto sobre la sanidad del cultivo y su productividad, así como en la calidad de la uva y del vino resultante. Lo componen entidades de Extremadura, Castilla y León, Comunidad Valenciana y Comunidad de Madrid, para cuya creación les ha sido concedida una subvención del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este grupo operativo está liderado por el Centro Tecnológico Agroalimentario “Extremadura” (CTAEX), asociación empresarial dedicada a la investigación en el sector agroalimentario. También forman parte del grupo Bodega Matarromera, empresa dedicada a la elaboración de vino y aceite, así como IDAI Nature, entidad que trabaja para búsqueda de soluciones naturales para el cultivo de frutas y hortalizas sin residuos químicos. Además, participan otras entidades como el Consejo Regulador de la DOP Ribera del Duero, la Plataforma Tecnológica del Vino, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX).
La creación de los Grupos Operativos de ámbito nacional ha sido posible a través de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícola (AEI-agri), que nace para acortar la distancia que existe entre la comunidad investigadora y el sector agroalimentario y forestal, el cual necesita aplicar el conocimiento científico para poner en marcha acciones innovadoras y sostenibles en el proceso productivo, transformador y comercializador. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, convocó en abril de este año una segunda convocatoria de Grupos Operativos, para que actores de distintos perfiles se asociaran en este sentido. En una segunda fase se pondrán en marcha proyectos piloto innovadores que desarrollen soluciones al reto que aborda el grupo.
El grupo operativo VITINNAT se plantea el reto de ofrecer al sector vitivinícola soluciones naturales, innovadoras y sostenibles obteniendo un mayor rendimiento en la uva y vinos de mayor calidad, ya que las enfermedades de la madera causan importantes pérdidas de producción y suponen costes económicos adicionales para el cultivo de la vid, debido a la necesidad de replantación de las plantas muy afectadas o muertas.
Para solucionar este reto los miembros de este grupo operativo supraautonómico pretenden obtener un nuevo producto efectivo, estable y comercializable para solventar los problemas derivados de las enfermedades de madera de la vid, susceptible de ser utilizado en Agricultura Ecológica, reduciendo el uso de materias activas de origen químico en el cultivo de la vid en un 56% al sustituir estos productos por las soluciones naturales.
La creación y funcionamiento del grupo operativo supraautonómico VITINNAT está cofinanciada en un 80% con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea, y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020, siendo la inversión total de 25.833,89€