Valorización de materiales tradicionales para vinificación de vinos de calidad (GOVALMAVIN)

Info

GOVALMAVIN tiene como finalidad el desarrollo y valorización objetiva de nuevos vinos diferenciales españoles mediante métodos de elaboración y crianza alternativos, utilizando tinajas de barro tradicionales y tecnológicas de nuevo diseño.

Líder
Plataforma Tecnológica del Vino

Convocatoria
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación – Convocatoria de ayuda a proyectos innovadores de Grupos Operativos (2016).

Duración
2017 – 2017

Socios

Celler del Roure, S.L.

Denominación de Origen Uclés

Juan Carlos Sancha, S.L.

Alfatec Ingeniería y Consultoría S.L.P.

Bodega Sei Solo

Bodegas Gratias

Grupo Coviñas

Bodegas Fontana

 

 

Web

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