El pasado 15 de febrero, la Feria de Zaragoza acogía, en el marco de ENOMAQ 2017, a más de 100 invitados en la primera edición de “VinTIC: el papel de las TIC en la transformación digital del sector del vino”. Una jornada organizada por la Plataforma Tecnológica del Vino, en colaboración con Smart Rural, Hispatec, Seresco, Idiogram y Tipsa, para abordar las claves de la digitalización del sector, tanto desde el punto de vista de la tecnología disponible, como desde la perspectiva de la propia bodega y sus necesidades reales.
D. Juan Vázquez, Director General de Martín Códax y miembro de la Junta Directiva de la PTV, y de D. Rogelio Cuairán, Director General de Feria de Zaragoza, fueron los encargados de inaugurar el encuentro para dar paso al bloque de presentaciones que se estructuró en dos grandes bloques: una primera parte de presentación de las tecnologías más innovadoras del sector del vino, de la mano de las cinco empresas participantes y, a continuación, una mesa redonda en la que tres grandes bodegas del panorama nacional como son Barbadillo, Pago de Carraovejas y Campo Viejo, compartieron sus experiencias y necesidades
En definitiva, una jornada que sentó a la misma mesa a ambas partes del sector, para aportar una perspectiva global acerca de las soluciones que las Tecnologías de la Información y la Comunicación pueden aportar al sector del vino, y cómo se están implantando en toda su cadena de valor.