VITEC, CICYTEX y AECORK, celebran el próximo 30 de junio en La Grajera-Bodega Institucional (Logroño) la “Jornada de Clausura y Presentación de Resultados SUBERVIN”
El proyecto europeo Subervin, que tiene como objetivo la mejora de la competitividad, el valor añadido y el posicionamiento internacional del sector, presentará los resultados de los beneficios del uso del tapón de corcho en la excelencia del vino.
Entre los participantes más destacados, la jornada contará con la directora general de Investigación y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, María Martín Diez de Baldeón; el secretario de la Junta Directiva de la PTV, José Luis Benítez; el Director General de VITEC, Sergi de Lamo; el Presidente de AECORK, Joan J. Puig o el director general de CICYTEX, Germán Puebla Ovando, entre otros.
PROGRAMA
09:00-09:45 Recepción asistencia, entrega documentación y bienvenida
09-45-10:00 Presentación Proyecto SUBERVIN
10:00-10:25 Presentación Resultados Alcornoque vs Calidad Corcho
10:25-10:00 Presentación Resultados Primera Transformación del Corcho
11:00-12:00 Presentación Resultados Valorización del Tapón de Corcho
12:00-12:20 Jornada Técnica: Calidad del corcho, innovaciones y uso potencial en el embotellado de vinos
12:20-12:45 Jornada Técnica: El Oxígeno en el embotellado: el espacio de cabeza y la evolución del OTR
12:45-13:30 Ponencia: Ayudas a la I+D+i
13:30-14:15 Mesa Redonda
14:15-14:30 Clausura
14:30-17:00 Almuerzo, Visita Finca y Bodega Experimental
Más información e inscripción: www.subervin2015.es