Ayer conocíamos la triste noticia del fallecimiento de Fernando Chivite a los 64 años, víctima de una larga enfermedad, a la que ya había ganado la batalla en otra ocasión.
Despedimos así a uno de los enólogos más reconocidos del panorama nacional, con una amplísima trayectoria profesional, convencido férreo de la I+D+i como futuro del sector del vino e impulsor de la PTV desde su nacimiento en el año 2010.
Tras más de treinta años involucrado profesionalmente en la bodega familiar, Fernando Chivite se centró en el proyecto personal Arbayún, un rosado con el que puso en valor la Garnacha para la elaboración de rosados longevos de calidad. Además, compaginaba su trabajo en Arbayún con otros proyectos como el asesoramiento enológico a varias bodegas, su implicación activa en grupos de trabajo y comités técnicos de la OIV y su labor como delegado de la PTV, entre otras iniciativas.
Fernando era además un fiel defensor de estrategias e iniciativas sobre conservación del medioambiente, prácticas sostenibles en el sector vitivinícola y contaba con una especial sensibilización hacia la lucha contra el cambio climático por medio de la I+D+i, habiendo participado e impulsado diferentes proyectos empresariales en este ámbito a nivel regional, nacional e internacional.
Somos conscientes de que se trata de una pérdida enorme e irreparable para el sector vitivinícola nacional, como profesional y como persona. Desde la Secretaría Técnica de la PTV, en nombre de nuestra Junta Directiva y Comisión Técnica y de todos nuestros socios, lamentamos su pérdida y transmitimos nuestras condolencias a su familia, amigos y compañeros de profesión.