Los días 18,19 y 20 de febrero de 2020 tuvieron lugar las reuniones de grupo de I+D+i de las diferentes áreas de la Plataforma Tecnológica del Vino en la sala de prensa del CSIC.

De esta manera, todos los socios de la PTV se dieron cita, un año más, para continuar trabajando en la priorización de objetivos y dinamizar proyectos de I+D+i en cada una de las áreas científico-técnicas de la PTV: Viticultura, Proceso, Producto, Sostenibilidad y Cambio Climático, Salud y Economía Vitivinícola. Cada una de estas áreas funciona bajo una doble coordinación, empresarial y científica, siendo los coordinadores los encargados de liderar las reuniones de los Grupos de I+D+i.

Aguas reutilizables, pesticidas aromáticos y disminución de contenido en cobre, elaboración de vinos con menor grado alcohólico o predicción de cosecha y Big Data, fueron algunas de las temáticas más demandadas por los socios para encaminar los esfuerzos de I+D+i durante este año 2020.

Recabados los intereses de los asociados, junto con la priorización de objetivos científico-técnicos del sector, se pondrán en marcha los correspondientes embriones de proyectos de I+D+i por medio de la intranet de socios de la PTV.