Proceso

A día de hoy, existe un problema con la esterilización microbiana, por lo que tenemos el gran reto de mejorar este ...

Proceso

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Proceso

Esta línea nace por el problema que las pepitas representan para algunas variedades (por ejemplo, la Bobal) a la hor...

Proceso

Esta línea se inicia por el interés de predecir la composición del vino resultante y controlar previamente su proc...

Proceso

<p>El pH en los vinos es una propiedad de gran importancia para conseguir una estabilidad microbiológica...

Salud y Proceso

Debido a la nueva reforma de la PAC, los vinos desalcoholizados han sido aprobados con la denominación de vino. De e...

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Proceso y Producto

El título de esta línea responde exactamente al desarrollo de modelos predictivos para conocer la relación entre l...

Proceso

En el marco de esta ficha estratégica, se pretende estudiar y valorar diferentes tecnologías, aditivos y técnicas,...

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