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23
Oct

Los socios ICSuro e INNOVI organizan una jornada formativa sobre cierre

on Lunes, 23 Octubre 2017 15:00.

El ICSuro y el Clúster Vitivinícola Catalán INNOVI, ambos socios de la Plataforma Tecnológica del Vino organizan una jornada sobre la importancia del cierre en vinos y cavas, y la optimización del proceso de embotellamiento, que tendrá lugar el 9 de noviembre en Vilafranca del Penedès

El objetivo de esta actividad formativa, que va dirigida a enólogos, responsables de calidad, mantenimiento y producción, es dar a conocer los diferentes taponamientos que hay al mercado, sus características y aplicaciones, así como las mejores prácticas en el proceso de embotellado, la selección de taponamientos adecuados y su correcto almacenaje.

Inscríbete aquí

10
Oct

La WBWE apuesta por la economía circular, la sostenibilidad y el medio ambiente en la IV edición de The Vine

on Martes, 10 Octubre 2017 07:06.

The Vine es el mayor punto de encuentro para potenciar sinergias entre todos los negocios que surgen en torno a la uva y el vino, y se desarrolla dentro de la World Bulk Wine Exhibition. Un espacio especializado que promueve la economía circular dentro del sector del vino, para rentabilizar al máximo sus recursos, y conseguir que sea sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Una oportunidad única para las empresas de diversos sectores en cuyos productos empleen derivados, subproductos y/o residuos de la viña o la vinificación, empresas proveedoras de servicios y tecnología para desarrollar este tipo de actividades y productos, así como proyectos e investigaciones cuyos objetivos estén en relación con este campo.

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