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Viticultura

<p>Tras la creación en 2018 de un Comité Técnico, el grupo de trabajo correspondiente desarrolló un boorador del Pla...

Viticultura y Economía Vitivinícola

<p>Desarrollo y aplicación de herramientas e indicadores que faciliten el manejo y seguimiento del cultivo, incluyendo principalmente la ...

Viticultura

<p>Línea estratégica para poner en marcha proyectos en esta área (recuperación de variedades, variedades híbr...

Viticultura

<p>Esta línea abarca el uso de Fitofortificantes y bioestimulantes para el control biológico de plagas y enfermedades (EMV, como m...

Sostenibilidad y Cambio Climático

<p>Cobre y Azufre en la producción orgánica y en vitivinicultura en general. Incluirá el correcto uso y aplicación d...

Sostenibilidad y Cambio Climático

<p>Todos los proyectos dedicados al uso de buenas prácticas en viticultura/bodega como uso de fuentes renovables, uso de aguas regenerada...

Sostenibilidad y Cambio Climático

<p>Proyecto dedicado a buscar líneas de valorización de subproductos, coproductos y residuos como, por ejemplo, fangos de depurado...

Proceso

A día de hoy, existe un problema con la esterilización microbiana, por lo que tenemos el gran reto de mejorar este aspecto con las diferentes tecnol...

Proceso

El dióxido de azufre o anhídrido sulfuroso (SO2) se emplea ampliamente como agente antioxidante y antibacteriano en el procesamiento de muchos alime...

Proceso

<p>Esta línea nace por el problema que las pepitas representan para algunas variedades (por ejemplo, la Bobal) a la hora de producir vino...

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