Aplicaciones Cromátográficas en el sector agroalimentario

Nuestro recién incorporado socio ICSURO, organiza, junto con AGILENT, una interesante jornada técnica que persigue dar a conocer las novedades y aplicaciones de la cromatografía de gases en la industria agroalimentaria.

Esta jornada, que tendrá lugar el próximo 24 de noviembre de 10.00 a 13.00 en la sede de ICSURO (Palafrugell) irá dirigida a técnicos de control de calidad y/o cromatografía de gases del sector agroalimentario (industria corchera, vitivinícola y cárnica)

El evento ha contado además con la colaboración del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña y el IRTA (Investigación y Tecnología Agroalimentaria), también socio de la PTV.

La inscripción es gratuita, aunque el número de plazas queda limitado al aforo de la sala, por lo que será necesaria confirmación de asistencia contactando en icsuro@icsuro.com o bien en el teléfono 972.30.56.61 (Ariadna)

 

PROGRAMA

10.00

  Bienvenida del Director de ICSURO, Albert Hereu.

10.05

    

Últimas tecnologías en cromatografía de gases.

Jaume Santamaría. Sales Agent AGILENT TECHNOLOGIES

10.45

 

Análisis claves para el aseguramiento de la calidad en el mercado de la alimentación. Seguridad Alimentaria

Juan José Rivero. Product Specialist GC & GCMS AGILENT TECHNOLOGIES

11.15

 

Coffe Break

11.30

 

Diseño experimental en el análisis de volátiles en alimentos a través de la técnica SPME/GC/MS

José A. García-Regueiro. Aseosr laboratorios de análisis del IRTA

12.15  

Casos prácticos de cromatografía de gases masas/masas: controles de calidad en tapones de corcho y detección y cuantificación de aromas en vinos

Anna Oliveras. Responsable de Química Analítica ICSURO

13.00

 

Ruegos y preguntas. Cierre de la jornada